FAUX. Aucune étude scientifique sérieuse n’a pour l’instant montré que les produits issus de l’agriculture biologique présentent un intérêt nutritionnel ou un effet protecteur supérieur aux autres aliments. Quel que soit leur mode de production, les fruits et légumes doivent faire partie du régime alimentaire quotidien de chacun, notamment par ce qu’ils réduisent le risque de développer plusieurs cancers.

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Dernière mise à jour : 08-06-2010