On les savait capables de réduire le risque de maladie cardiovasculaire. Les oméga 3, ces acides gras que l’on trouve en abondance dans les poissons gras et les huiles végétales, pourraient en outre prévenir le développement des cancers du côlon et du rectum. C’est ce que suggèrent différentes études récemment présentées lors de congrès internationaux*.

L’effet des oméga 3 a été évalué en premier lieu chez des patients génétiquement prédisposés à la maladie. Une étude impliquant une soixantaine de ces patients a montré qu’une supplémentation en oméga 3 de type acide eicosapentaenoïque (EPA) conduit à une réduction significative de la taille et du nombre de polypes détectés par endoscopie.

Dans la population générale, une étude se fondant sur les données relatives à près de 2 000 personnes indique que les plus gros consommateurs de cette famille d’acides gras ont un risque de cancer colorectal 39 % inférieur à celui des personnes dont l’alimentation est la plus pauvre en oméga 3.

Miser sur les aliments riches en oméga 3 pourrait donc constituer un moyen simple de réduire son risque de cancer colorectal.

*Congrès européen de gastroentérologie UEGW (21-25 novembre 2009, Londres) et conférence international sur la recherche en prévention des cancers (6-9 décembre 2009, Houston)

Crédit photo : istockPhoto

Dernière mise à jour : 15-12-2009